Restaurant d'application
Résumé du projet
L’ALGED est une association lyonnaise de parents qui œuvre pour la défense des droits de personnes présentant des déficiences intellectuelles. La mission de l’association est d’accueillir, former et accompagner des enfants et des adultes présentant un handicap mental afin de leur permettre de mener une vie aussi proche que possible de la normale. L’association compte 11 sites (tous sur le Rhône) composé en tout de 24 établissements. L’ESAT Hélène RIVET a ouvert ses portes en 2002, à quelques mètres de la gare de Lyon Vaise. Dans le cadre de l’élargissement des activités de l’ESAT, et pour répondre à une demande de recrutement en provenance de la restauration rapide, l’ESAT a imaginé un restaurant d’application, permettant à neuf travailleurs en situation de handicap, d’acquérir les compétences nécessaires, pour intégrer le milieu ordinaire de travail. L’ESAT a ouvert au dernier trimestre 2014, un restaurant MAX SAVEURS, lieu d’expérimentation et d’acquisition de compétences pour la restauration rapide.
Caractéristiques du projet
Type de handicap :
-
Handicap mental et psychique
Thématique :
-
Emploi et formation
Coordonnées de la structure
Restaurant d'application
14b rue de la claire
69009 -
LYON