Pôle restauration à l'ESAT Les Ateliers du Poher

Résumé du projet

L’association Kan Ar Mor gère plusieurs établissements médico-sociaux dont un ESAT à Carhaix dans le Finistère. Cet ESAT comprend plusieurs ateliers dont un atelier de restauration séparé en 2 lieux distincts : un restaurant ouvert au public et un atelier de restauration collective. Tous deux sont très vétustes et leur conception ne permet pas la réalisation d’aménagements visant l’amélioration des conditions de travail et le développement de l’activité. Le projet consiste à regrouper ces deux ateliers de restauration sur le site principal de l’ESAT, au sein d’une zone d’activités, à travers la construction d’un bâtiment qui abritera une cuisine centrale respectant les normes d’hygiène actuelles, un self à destination des salariés et travailleurs de l’ESAT, également ouvert à la clientèle extérieure, et une salle de réunion de 40m², proposée à la location pour des journées de formation, séminaires, etc. Les objectif du projet sont d’offrir un cadre de travail et de sécurité de très bonne qualité et de proposer des missions plus inclusives avec le nouveau restaurant.

Caractéristiques du projet

Type de handicap :

    Handicap mental

Population accueillie :

    Adultes handicapés

Thématique :

    Emploi et formation

Coordonnées de la structure

ESAT les Ateliers du Poher
rue Malik Oussekine
ZAE Pont Herbot - BP 119
29833 - CARHAIX-PLOUGER Cedex