Résumé du projet

L’Entreprise Adaptée « La Cuisine de Villersexel », gérée par l’AHS Franche Comté (Association d'Hygiène Sociale Franche Comté) emploie 39 personnes en situation de handicap pour gérer une cafétéria et une cuisine centrale, qui fournit des repas aux collectivités et établissements du territoire. Elle souhaite développer un service de restauration rapide en circuit-court à Vesoul. C’est une étude d’opportunité réalisée conjointement par le Pays de Vesoul Val de Saône, la Communauté d’Agglomération de Vesoul et France Active Franche Comté qui est à l’origine de ce projet, et les trois acteurs ont choisi l’AHS Franche Comté pour le concrétiser. Cette nouvelle activité de restauration rapide permettra à l’entreprise adaptée de créer des emplois supplémentaires pour des personnes en situation de handicap, à savoir 3,67 ETP dont un CDD Tremplin. De plus, elle donnera l’occasion à tous les salariés en situation de handicap qui le souhaitent de se former aux nouveaux métiers de la restauration rapide. Le projet participe au développement territorial puisqu’il développe une activité en circuit-court et valorise des producteurs locaux. Il valorise l’entreprise et l’inscrit comme acteur du territoire avec ce nouveau service de restauration pour les habitants. Installée au cœur de Vesoul, la nouvelle activité favorisera l’inclusion des personnes en situation de handicap dans la cité, grâce à une activité valorisante et vecteur de sociabilisation.

Caractéristiques du projet

Type de handicap :

Population accueillie :

Thématique :

Coordonnées de la structure

La Cuisine de Villersexel
465 rue du Martiney
70110 - VILLERSEXEL
ahs@fc.fr